Det der øjeblik, lige når en helt speciel slurk kaffe ikke kan beskrives med ord – DET er ’kaffe-rushet’. Sådanne unikke sanseoplevelser jagter kaffeeksperten Rasmus Madsen dagligt. Han drives også af en stor nysgerrighed for kaffens uendelige muligheder og dyrker også sin egen kaffe, som han dyster (og vinder) med i kaffekonkurrencer. Lyset i køkkenet…