Det ultimative kaffepunktum
Middagen var intet mindre end perfekt og rosen fra gæsterne strømmer til, mens den sidste tallerken tages af bordet. Det er tid til kaffe, og nu er der to veje at gå. Enten har du allerede tænkt over, hvilken kaffesmag…
Mads Steffensen dufter sig frem til de forskellige duftnuancer i kaffe
Mads Steffensen dufter sig frem til de forskellige duftnuancer i kaffe, sammen med Thilde Maarbjerg, som er sommelier hos SmagKaffen.dk. Thilde Maarbjerg fra SmagKaffen ved en masse om dufte og kaffe. God fornøjelse. Instagram: http://instagram.com/SmagKaffen Facebook: https://www.facebook.com/smagkaffen
Skolekaffe
Kaffedrikkende gæster på en restaurant, café eller kaffebar er mere nysgerrige på kaffe end tidligere. Restaurationspersonalet skal derfor være mere på stikkerne med en opdateret viden om kaffe. Smag Kaffen bringer her en status for, hvordan undervisning om kaffe tager…