skip to Main Content

Smag Kaffen er et sanseligt uafhængigt univers, som fokuserer på at forbedre kvaliteten af kaffe.

Kaffe har en helt særlig smagsrigdom på lige fod med vin, og derfor synes vi den fortjener den samme plads, respekt og nysgerrighed.

Her kan du få dokumenteret viden om kaffens historie, produktion og servering samt en masse inspiration til, hvordan du kan få endnu mere smag og nydelse ud af hver eneste kop kaffe.

``SENESTE ARTIKEL``

Terroir – Spor Fra Moder Natur

Terroir – spor fra Moder Natur

”På grund af kaffens terroir er denne kaffes kvalitet særlig god”. Måske har du hørt…

Læs mere
Baristaerne – Kaffepassionen Som Levevej

Baristaerne – kaffepassionen som levevej

At opnå titlen som barista kræver en masse praktisk erfaring, viden fra bøger, blogs og…

Læs mere
Opbevaring – Mørkt, Køligt Og Lufttæt Er Bedst

Opbevaring – Mørkt, køligt og lufttæt er bedst

Du elsker din kaffe og har styr på både yndlings-kaffebønnen, brygningsmetoden og serveringen. Men hvordan…

Læs mere
Kaffefilteret

Kaffefilteret

Kaffe brygget på en maskine eller med håndkraft ved pour-over-bryggemetoden kræver, at man har et…

Læs mere

``SENESTE FILM``

Smagseksperten

Smagseksperten

Thilde Maarbjerg har et job, som mange drømmer om at møde ind til en grå…

Læs mere

… kaffetræer kan blive op til 30 meter høje, men dyrkes til at være ca. 10 meter høje, så det er nemmere at høste bærrene.

…dyrkning af kaffe begyndte i Etiopen og bredte sig senere til Asien og Sydamerika. Brasilien er i dag verdens største, kaffedyrkende nation. Kaffen kom til Skandinavien i midten af 1600-tallet.

``Kaffe - vi elsker kaffe``

Følg os på Instagram
Terroir – Spor Fra Moder Natur

Terroir – spor fra Moder Natur

”På grund af kaffens terroir er denne kaffes kvalitet særlig god”. Måske har du hørt…

Læs mere
Baristaerne – Kaffepassionen Som Levevej

Baristaerne – kaffepassionen som levevej

At opnå titlen som barista kræver en masse praktisk erfaring, viden fra bøger, blogs og…

Læs mere
Opbevaring – Mørkt, Køligt Og Lufttæt Er Bedst

Opbevaring – Mørkt, køligt og lufttæt er bedst

Du elsker din kaffe og har styr på både yndlings-kaffebønnen, brygningsmetoden og serveringen. Men hvordan…

Læs mere
Kaffefilteret

Kaffefilteret

Kaffe brygget på en maskine eller med håndkraft ved pour-over-bryggemetoden kræver, at man har et…

Læs mere
Back To Top
Search