Jesper Vollmer brygger filterkaffe med Smag Kaffen
Aeropress – den håndholdte espresso Smag Kaffen og Thilde Maarbjerg er på besøg hos den…
Jesper Vollmer brygger filterkaffe med Smag Kaffen
Jesper Vollmer fortæller og viser os i denne film alt om kaffebryggemetoder, vigtigheden af friske…
Smag Kaffen er på besøg hos Jesper Vollmer og hører om hans passion for kaffe og kaffebrygning.
Kok og indehaver af Klub Vollmer Jesper Vollmer fortæller hvor meditativt det kan være at…
Mads Steffensen dufter sig frem til de forskellige duftnuancer i kaffe
Mads Steffensen dufter sig frem til de forskellige duftnuancer i kaffe, sammen med Thilde Maarbjerg,…
Kaffens store smagsunivers m. Mads Steffensen og Thilde Maarbjerg
Mads Steffensen smager sig frem til forskellige nuancer i kaffe sammen med Thilde Maarbjerg, som…
Cupping med Mads Steffensen og Smag Kaffen
Mads Steffensen lærer her på et mini cupping kaffekursus, at cuppe kaffe med en speciel…
Vi møder Mads Steffensen til snak om Kaffebrygningsmetoder
Mads Steffensen og SmagKaffen's Thilde Maarbjerg mødes på Nebbiolo i København til snak om kaffebrygningsmetoder.…
Mads Steffensen hygger med Smag Kaffen
Radio- og TVvært Mads Steffensen møder Thilde Maarbjerg fra Smag Kaffen til en snak om…
Hør Søren Ørbæk Ledet fortælle om, hvilke kaffetyper han foretrækker i løbet af en dag
Hør General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortælle om, hvilke kaffetyper han…
Hvilke kaffetyper og hvilke bryggeteknikker benyttes på Restaurant Geranium?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om hvilke kaffetyper og bryggetekniker,…
Hvad kan man tænke på, når kaffe og avec skal passe sammen?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om, hvordan man udvælger den…
Hvad er vigtigt, når kaffen skal brygges?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, forklarer hvordan man kan bevare kaffens…
Hvilken kaffe er Søren Ørbæk Ledet egen favorit?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om, hvorfor pour over kaffe…
Hvilke nye tendenser ser Søren Ørbæk Ledet indenfor kaffe?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om hvilke nye kaffe-tendenser, der…
Lær hvordan Restaurant Geranium serverer espressokaffe
Se hvordan man kan håndbrygge en espressokaffe. Wine Director, General manager & Co-owner Søren Ørbæk…
Hør Søren Ørbæk Ledet fortælle om, hvorfor kaffe og vin kan sammenlignes
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om hvorfor kaffe og vin…
Lær hvordan Restaurant Geranium serverer pour over kaffe
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium fortæller om, hvordan man laver en…
Hvordan ser Søren Ørbæk Ledet fra Restaurant Geranium udviklingen indenfor kaffebranchen?
General manager & Co-owner Søren Ørbæk Ledet, Restaurant Geranium, fortæller om hvordan udviklingen anno 2017…
Se hvordan Søren Sylvest & Thilde Maarbjerg cupper
Søren Sylvest, cupper ESTATE COFFEE & Thilde Maarbjerg cupper
Hvor kommer kaffen fra
Hvor kommer kaffen fra og hvad kendetegner smagen fra de forskellige steder? Hør Søren Sylvest,…
Fra bær til bønne
Følg ristningen af bønnerne. Hvad sker er fra bær til kaffebønne? Se og hør Søren…